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et un temps plus long à la casserole le transformerait effectivement en confiture de lait. en suivant ses conseils et réponses à mes petits doutes, j’ai repris une longue cuisson à petit feu (et sans couvercle) le lendemain, d’une durée que je n’ai pas vraiment chronométrée mais que j’estime à environ 3h. avec le temps, j’ai commencé à voir une texture plus crémeuse et proche d’une confiture sur les bords de la casserole. la préparation a aussi commencé à vraiment prendre une couleur plus brune. a partir de là, il ne restait plus qu’à continuer encore un peu pour une texture plus épaisse, tout en veillant bien à éviter la cristallisation ou le brûlé… quand j’ai décidé d’arrêter la cuisson, j’ai empoté à chaud, avec la technique du fermé-retourné pour une conservation plus longue. ca me paraissait assez incroyable vu comment c’était encore liquide, mais après une nuit à reposer au frigo, cette fois mes pots contenaient bien une belle confiture de lait, caramélisée à souhait ! il faut donc compter vraiment plusieurs heures, occupées à surveiller et touiller, le volume initial réduit beaucoup, mais le résultat en vaut largement la peine, et je n’ai plus qu’à remettre ça en tentant des variantes, avec du chocolat dedans, par exemple… catégories cooking*ideas laisser un commentaire * en ce moment * 27 février 2017 4 juin 2017 de admin9126 – lectures en cours – – pour une poignée de koumlaks (sellig) vadrouilles en approche : – concert de matmatah à l’olympia (02/03) – concert de lindsey stirling au zénith de paris (25/03) – festival trolls & légendes à mons, belgique (14-16/04) – gn warhammer 40k « tyrans et nids de mines » (29/04-01/05) * * * catégories histo*blog laisser un commentaire mon récap ludique 21 février 2017 de admin9126 tentative de listage des jeux auxquels j’ai joué (même si pour certains je n’en ai pas tellement souvenir) * jeux de plateau et de cartes : – [cartes] 6 qui prend (amigo) – [plateau] 7 wonders – [cartes] 7 wonders duel – [plateau] l’âge de pierre – [plateau] agricola – [plateau] andor – [cartes] alien menace – [plateau] les aventuriers du rail – scandinavie – [plateau] les aventuriers du rail – europe – [plateau] les aventuriers du rail – europe ext. 1912 – [plateau] les aventuriers du rail – asie – [plateau] les aventuriers du rail – pays-bas – [plateau] les aventuriers du ra il – royaume-uni – [cartes] ballons – [plateau] battle sheep (blue orange) – [plateau] battle of lits (nestor games) – [plateau] blood bowl : team manager – [plateau] the big book of madness – [plateau] bombay (ystari) – [cartes] box son – [cartes] braverats – [plateau] bruxelles 1893 – [plateau] can’t stop (franjos) – [plateau] carcassonne – [plateau] carcassonne – hunters and gatherers (rio grande games) – [plateau] catane, le jeu de plateau – [cartes] les colons de catane à 2 – [plateau] cheesonomics – [cartes] citadelles – [cartes] coeur de dragon (kosmos) – [plateau] colt express (ludonaute) – [plateau] color pop (gigamic) – [plateau] concept (repos productions) – [plateau] dead of winter (plaid hat games) – [cartes] dindons & dragons (la haute roche) – [plateau] disque-monde : ankh-morpork (treefrog games) – [plateau] disque-monde : les sorcières (treefrog games) – [plateau] disque-monde : guards guards ! 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Informations Whois

Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;

Domain Name: TOTITREE.NET
Registry Domain ID: 1671677454_DOMAIN_NET-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.ovh.com
Registrar URL: http://www.ovh.com
Updated Date: 2017-08-01T08:24:31Z
Creation Date: 2011-08-12T10:48:14Z
Registry Expiry Date: 2018-08-12T10:48:14Z
Registrar: OVH
Registrar IANA ID: 433
Registrar Abuse Contact Email:
Registrar Abuse Contact Phone:
Domain Status: clientDeleteProhibited https://icann.org/epp#clientDeleteProhibited
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: DNS19.OVH.NET
Name Server: NS19.OVH.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2017-12-02T07:36:20Z <<<

For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp

NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
registrar's sponsorship of the domain name registration in the registry is
currently set to expire. This date does not necessarily reflect the expiration
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registrar. Users may consult the sponsoring registrar's Whois database to
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  SERVER net.whois-servers.net

  ARGS domain =totitree.net

  PORT 43

  TYPE domain
RegrInfo
DOMAIN

  NAME totitree.net

  CHANGED 2017-08-01

  CREATED 2011-08-12

STATUS
clientDeleteProhibited https://icann.org/epp#clientDeleteProhibited
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited

NSERVER

  DNS19.OVH.NET 213.251.188.139

  NS19.OVH.NET 213.251.128.139

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